Naast alle zeezoogdieren in het Dolfinarium leven er ook verschillende soorten haaien en vissen in het Dolfinarium. In het Roggenrif leven verschillende soorten haaien, roggen en vissen en in de Krabbenkust verschillende soorten vissen, krabben en kreeften.

De vissen en haaien zijn het Dolfinarium zijn te verdelen in de ordes; kraakbeenvissen en beenvissen. Beenvissen hebben een echt skelet zoals mensen, kraakbeenvissen hebben een skelet van kraakbeen dit maakt hun skelet flexibel. Haaien hebben een kraakbeen skelet.

In het Roggenrif leven de volgende roggen en haaiensoorten:

• Blonde rog
• Golfrog
• Stekelrog
• Kleinoogrog
• Gevlekte rog
• Hondshaai
• Katshaai
• Gladde haai
• Gevlekte gladde haai

Verder leven er verschillende soorten krabben en vissen in de krabbenkust. De krabben en vissen leven tussen de dolfijnen en zeeleeuwen in de Odiezee, in de Krabbenkust zijn de krabben en kreeften het best zichtbaar.